La wishlist de Noël • La cuisine

 Bonjour les gourmands !

 J'ai tout le temps faim. J'aime manger,  et j'aime faire la cuisine, pour moi, pour les autres, pour les gens que j'aime. Alors pour Noël, ils savent qu'ils peuvent m'offrir des accessoires de cuisine. Une machine à barbe à papa, des décorations pour cupcakes, des emporte-pièces et des livres de recette. Vous aussi ? Ça tombe bien, aujourd'hui, c'est une wishlist de Noël culinaire que je vous propose.

1. Coffret confitures maison, Maisons du Monde, 19,90€

2. Coffret Macarons, Lékué, 38,99€

3. Gaufrier et croque-monsieur, Moulinex, 59,90€

4. Kit mini-ardoises pour l'apéro, Fnac, 12,95€

5. 1001 cupcakes, cookies et autres gourmandises, Fnac, 17,50€

6. Salades et cie, Fnac, 6,99€

7. Emporte-pièces étoiles, Maisons du Monde, 4,90€

8. Coffret boule à thé Cupcake, Maisons du Monde, 6,90€

9. Boîte de tampons à biscuits, Maisons du Monde, 9,90€

 Alors voilà, ce sont des accessoires, des kits, des machines, des livres qui me donnent envie ou que je possède déjà. J'ai eu un gaufrier/croque-monsieur pour Noël dernier, et j'ai été super contente ! Avec j'ai eu une presse à biscuit qui fait aussi presse à churros. Le Noël d'avant, on m'a offert une machine à barbe à papa. J'espère que ça vous donne des idées ...

 Je possède le livre 1001 cupcakes, cookies et autres gourmandises qui réunit des recettes de muffins, cupcakes, biscuits, barres, gâteaux et cookies. Il y en a des salés, des sucrés, bien crémeux ou aux céréales, des grands, des petits. Et tous sont délicieux ! Je vous conseille vraiment ce livre, et il n'est pas très cher en plus.

 Je vous montre bientôt l'intérieur pour vous donner une idée, et je vous fais tester une recette de Noël pour vous faire goûter ces merveilleuses gourmandises ...

 Et pour demain, je vous prépare une sélection de décorations pour votre sapin de Noël !

DIY : Les BO Macarons

 Je vous avais promis des photos de mes autres créations, et les voilà enfin ! En voyant ces petits macarons aux couleurs acidulées, je n'ai pas pu résister, et je me suis confectionnée des boucles d'oreilles Macarons rouges. Je les avais d'abord faites avec un fermoir "basique" en crochet, mais elles étaient trop longues, donc j'ai acheté un fermoir en argent que j'appelle "fermoir boule", pour que les boucles commencent tout à fait au niveau du trou d'oreille (je n'aime pas du tout appeler ça un trou, mais appelons les choses par ce qu'elles sont, je ne trouve pas d'autre mot).

 Tadam !

 Miam, elles sont à croquer ! Je les trouve tellement mignonnes que je vais m'en faire d'autres, avec d'autres couleurs ! Et peut-être même des petits nœuds intercalaires qui m'ont tapé dans l'œil. En fait en les voyant, j'ai pensé "Peu importe ce que j'en fais, je dois en faire quelque chose".

Macarons ronds au chocolat

  Hier, avec l'arrivée de Noël et la première neige, j'ai eu une soudaine envie de macarons. Des macarons au chocolat, framboise, caramel au beurre salé, fraise, vanille, et des macarons aux parfums originaux. Alors, à 22h, je me suis mise au travail. (Je précise que j'ai une certaine manie de cuisiner très tard, je fais beaucoup de gâteaux et autres cookies à partir de 22h ou 23h, bien que cet étrange phénomène reste inexpliqué.) Donc, je sors ma poche à douille, des œufs, des amandes, du cacao, du chocolat et la levure. Et hop, un macaron par-ci, un macaron par-là ... Et rapidement j'ai pu observer les petites corolles se former autour de mes petits ronds, devenus macarons. On fait la ganache, on colle, un tour au frigo et le lendemain mes macarons ronds étaient délicieusement gourmands. Mmm... J'ai bien envie de macarons à la framboise tout d'un coup ...